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		<title>Artigo &#8211; A febre do fast-food: como melhorar o atendimento no setor</title>
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		<pubDate>Tue, 31 Jan 2012 15:46:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>InformaMídia</dc:creator>
				<category><![CDATA[Marcos Morita]]></category>

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		<description><![CDATA[Por Marcos Morita Gostaria de comentar sobre um assunto presente no dia a dia de milhões de trabalhadores das médias e grandes cidades, as praças de alimentação. Presentes em hipermercados, galerias e principalmente em shoppings centers, em geral as lojas franqueadas servem de comida árabe à vietnamita, para os mais variados gostos e bolsos. Conforme [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p align="right"><em>Por Marcos Morita</em></p>
<p>Gostaria de comentar sobre um assunto presente no dia a dia de milhões de trabalhadores das médias e grandes cidades, as praças de alimentação. Presentes em hipermercados, galerias e principalmente em shoppings centers, em geral as lojas franqueadas servem de comida árabe à vietnamita, para os mais variados gostos e bolsos. Conforme dados da Associação Brasileira de Franchising (ABF), no período entre 2001 e 2010, houve um crescimento de 201% no número de lojas do setor.</p>
<p>Sempre achei que o segmento encontrava-se saturado, porém deparei-me com algumas opções interessantes nos últimos tempos. Hambúrgueres gourmet com molhos e acompanhamentos franceses e italianos e propostas asiáticas que vão além do Yakisoba. Como professor de marketing de serviços, meu foco não será gastronômico, mas de que maneira estas redes podem melhorar o atendimento, o que, diga-se de passagem, está longe do ideal.</p>
<p>O setor de serviços apresenta algumas dificuldades adicionais com relação à venda de bens, dentre elas a perecibilidade, ou seja, a impossibilidade de se estocar, comercializando o excedente em momentos de alta demanda. Imagine como seria a venda de materiais escolares em janeiro, chocolates na páscoa ou brinquedos no dia das crianças, caso não houvesse estoques reguladores. Já para um hotel ou empresa aérea, um quarto desocupado ou um assento livre nunca mais serão recuperados.</p>
<p>Adicione agora a limitação de tempo no horário do almoço. Está criado o cenário de guerra, característico das praças de alimentação. Como numa batalha, a briga por mesas acontece antes mesmo da chegada da comida. Há sempre um escolhido para reservar a mesa, o qual tem na ponta da língua a resposta: “tem gente”, proferido àqueles de boa fé que acreditam que o número de mesas é suficiente para atender a demanda. Vejamos algumas táticas disponíveis para a perecibilidade, as quais são classificadas entre demanda e oferta.</p>
<p><strong>Estratégias de demanda:</strong> utilizadas em momentos em que a demanda é superior à capacidade máxima do sistema, o que ocorre nos horários de pico.</p>
<p><strong>Fixação de preços especiais:</strong> promover preços menores fora dos horários ou épocas de pico é uma estratégia bastante utilizada em hotéis, empresas aéreas e até cinemas, porém pouco presente no segmento de fast-food.</p>
<p><strong>Padronização:</strong> a montagem de combos e as ofertas do dia ajudam a diminuir a variabilidade, possibilitando a criação de estoques na fase de preparação e montagem. Anotar os pedidos na fila também auxilia esta estratégia, diminuindo o tempo na boca do caixa. A rede dos arcos dourados utiliza estas ações em suas lanchonetes, educando os consumidores a pedir pelo número ou a cantar os ingredientes de seu sanduíche mais vendido.</p>
<p><strong>Sistema de reservas:</strong> utilizado de salões de beleza a consultórios médicos, porém pouco aplicáveis a restaurantes fast-food, devido às características destes negócios.</p>
<p><strong>Estratégias de oferta:</strong> similares às de demanda. Alguns exemplos são a utilização de funcionários de meio expediente e o aumento da participação do cliente no processo. Incomum ao segmento de fast-food, é realidade em serviços bancários há bastante tempo, no qual a presença do auto-atendimento e internet banking são cada vez mais frequentes.</p>
<p>A prática tem demonstrado que nem todas as teorias de serviços podem ser aplicadas às redes de fast-food, o que demonstra que dificilmente as praças de alimentação irão se tornar um local agradável entre meio-dia e uma hora da tarde. Felizmente algumas redes têm diminuído este sofrimento, oferecendo opções que vão além do número um, dois ou três. Já a educação dos frequentadores talvez demore um pouco mais, uma vez que as teorias envolvidas ultrapassam o comportamento do consumidor estudado pelo marketing.</p>
<p><strong>Marcos Morita</strong> é mestre em Administração de Empresas, professor da Universidade Mackenzie e professor tutor da FGV-RJ. Especialista em estratégias empresariais, é colunista, palestrante e consultor de negócios. Há mais de quinze anos atua como executivo em empresas multinacionais.</p>
<p><strong>Contato:</strong> <a title="blocked::mailto:professor@marcosmorita.com.br<br />
mailto:professor@marcosmorita.com.br" href="mailto:professor@marcosmorita.com.br" target="_blank">professor@marcosmorita.com.br</a> / <a title="blocked::http://www.marcosmorita.com.br/<br />
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<address><strong>Informações para a imprensa:</strong></address>
<address>InformaMídia Comunicação</address>
<address>Marília Cardoso</address>
<address><a title="blocked::mailto:marÃ­lia@informamidia.com.br<br />
mailto:marÃ­lia@informamidia.com.br<br />
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		<title>TopTelha aumenta faturamento em 37% em 2011</title>
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		<pubDate>Tue, 31 Jan 2012 15:44:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>InformaMídia</dc:creator>
				<category><![CDATA[Top Telha]]></category>

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		<description><![CDATA[Empresa realizou grandes investimentos na unidade fabril O ano de 2011 certamente será lembrado como um dos melhores na história da TopTelha, empresa com mais de 50 anos de tradição no segmento cerâmico. Foram realizados uma série de investimentos que já culminaram num aumento de 37% no faturamento do ano. A empresa investiu cerca de [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p align="center"><em>Empresa realizou grandes investimentos na unidade fabril</em></p>
<p>O ano de 2011 certamente será lembrado como um dos melhores na história da TopTelha, empresa com mais de 50 anos de tradição no segmento cerâmico. Foram realizados uma série de investimentos que já culminaram num aumento de 37% no faturamento do ano.</p>
<p>A empresa investiu cerca de 20% de seu faturamento em novos equipamentos e na construção de um novo galpão de 3 mil metros quadrados. “Adquirimos um terreno vizinho para garantir o espaço da fábrica. Hoje temos 410 mil metros quadrados de extensão”, explica Paulo Marchi, diretor administrativo da empresa.</p>
<p>Além de melhorar o processo produtivo e as instalações da fábrica, a TopTelha pretende aumentar a capacidade produtiva, que hoje é de 2 milhões e 500 mil telhas por mês. “Com os investimentos que fizemos, temos condições de aumentar nossa produção de1 a2 milhões de telhas a mais mensalmente. Faremos esse aumento gradativamente, de acordo com as condições do mercado”, completa Marchi.</p>
<p>Com o aquecimento do setor de construção civil no país, o aumento da produtividade é algo que já vem sendo prioridade na empresa. De2008 a2011, sua capacidade produtiva saltou cerca de 29,20%. “Temos muita preocupação em atender bem os nossos clientes e evitar a falta de produto”.</p>
<p>Com todos estes investimentos e as perspectivas positivas do mercado, a TopTelha está bastante otimista. “Temos convicção de que 2012 será um grande ano, onde aumentaremos não só nossas vendas como também nosso número de representantes, já que temos investido em outros estados além de São Paulo”, antecipa Marchi.</p>
<address><strong>Sobre a TopTelha:</strong></address>
<address><a href="http://www.toptelha.com.br/">www.toptelha.com.br</a></address>
<address>0800 12 00 70</address>
<address> </address>
<address><strong>Informações para a imprensa:</strong></address>
<address>InformaMídia Comunicação</address>
<address>Marília Cardoso</address>
<address><a href="mailto:marilia@informamidia.com.br">marilia@informamidia.com.br</a></address>
<address>11 2834 9295/ 8491 3527</address>
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		<title>Artigo &#8211; Cuide da sua caixa d´água!</title>
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		<pubDate>Thu, 26 Jan 2012 16:40:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>InformaMídia</dc:creator>
				<category><![CDATA[Infibra]]></category>

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		<description><![CDATA[Por Josiane Bruner O verão está aí e com ele é comum virem as tempestades que destroem telhas e caixas d´água. Por isso, é preciso estar sempre de olho na parte superior da sua casa para evitar surpresas desagradáveis. Além de bem tampada &#8211; para evitar a proliferação de insetos, em especial a do mosquito [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p align="right"><em>Por Josiane Bruner</em></p>
<p><a href="http://www.informamidia.com.br/wp-content/uploads/2012/01/Foto-Josiane.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-1173" title="Foto Josiane" src="http://www.informamidia.com.br/wp-content/uploads/2012/01/Foto-Josiane-211x300.jpg" alt="" width="211" height="300" /></a>O verão está aí e com ele é comum virem as tempestades que destroem telhas e caixas d´água. Por isso, é preciso estar sempre de olho na parte superior da sua casa para evitar surpresas desagradáveis.</p>
<p>Além de bem tampada &#8211; para evitar a proliferação de insetos, em especial a do mosquito transmissor da dengue &#8211; é preciso ter outros cuidados com o seu reservatório de água.</p>
<p>Primeiramente, é preciso ter atenção à limpeza. É recomendada a higienização dos reservatórios pelo menos a cada seis meses, visando evitar a proliferação de bactérias e micróbios.</p>
<p>Também e necessário se atentar à qualidade do material. Mesmo com aparências similares, os reservatórios escondem diferenças que podem comprometer a durabilidade, a resistência e principalmente a qualidade da água.</p>
<p>O material mais recomendado é o polietileno. Mesmo assim, existem inúmeras marcas disponíveis no mercado, com grande variação de qualidade. O mais indicado é quando o material passa por um sistema de produção com extrusão a quente, no qual o pigmento azul do reservatório se funde à resina, evitando que o pigmento se solte com o tempo de vida do produto.</p>
<p>É preciso verificar ainda sua opacidade à luz e sua espessura, pois suas paredes sendo finas deixam passar a luz solar, o que pode ocasionar a proliferação de algas, bactérias e outros micro-organismos, contaminando a água.</p>
<p>Por todos estes cuidados é importante se manter atento na hora da escolha do reservatório. A Infibra, empresa com mais de 50 anos de experiência na fabricação de materiais para construção civil, garante que todos os seus produtos estejam em conformidade com a NBR 14.799, norma que regulamenta os requisitos mínimos exigidos para o bom funcionamento de um reservatório.</p>
<p>A empresa também possui a certificação implementada pelo Governo Federal intitulada Programa Brasileiro de Qualidade e Produtividade do Habitat (PBPQH). Para participar desta certificação os produtos são submetidos a testes e ensaios de volume, aspecto visual, toxidade, opacidade, estanqueidade, resistência e impacto.</p>
<div>
<p>Sendo assim, antes de comprar um reservatório de água, seja ele um tanque, cisterna ou caixa d´água verifique se a marca está de acordo com a NBR 14.799 e se a empresa possui certificados que comprovam sua qualidade. Assim, você pode usar a água sossegado.</p>
</div>
<p><strong>Josiane Bruner</strong> é gerente de relacionamento com o consumidor da Infibra, empresa com mais de 50 anos no mercado de construção civil.</p>
<address><strong>Sobre a Infibra:</strong></address>
<address><a href="http://www.infibra.com.br/">www.infibra.com.br</a></address>
<address>19 3573 6400</address>
<address> </address>
<address><strong>Informações para a imprensa:</strong></address>
<address>InformaMídia Comunicação</address>
<address>Marília Cardoso</address>
<address><a title="mailto:marilia@informamidia.com.br" href="mailto:marilia@informamidia.com.br" target="_blank">marilia@informamidia.com.br</a></address>
<address>(11) 8491 3527 </address>
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		<title>Artigo &#8211; Luíza voltou do Canadá: o fenômeno dos memes</title>
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		<pubDate>Fri, 20 Jan 2012 13:48:18 +0000</pubDate>
		<dc:creator>InformaMídia</dc:creator>
				<category><![CDATA[Eduardo Marques]]></category>

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		<description><![CDATA[Por Eduardo Marques Milhares de menções sobre Luíza, que estava no Canadá, mas já voltou, povoaram as redes sociais nos últimos dias.  Mas afinal, por que uma sentença proferida em um comercial sem grandes pretensões se tornou um bordão nacional? Para entender isso, precisamos compreender o que é um meme. Cunhado em 1976 por Richard [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p align="right"><em>Por Eduardo Marques</em></p>
<p><a href="http://www.informamidia.com.br/wp-content/uploads/2012/01/APM9881_bx.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-1164" title="_APM9881_bx" src="http://www.informamidia.com.br/wp-content/uploads/2012/01/APM9881_bx-199x300.jpg" alt="" width="199" height="300" /></a>Milhares de menções sobre Luíza, que estava no Canadá, mas já voltou, povoaram as redes sociais nos últimos dias.  Mas afinal, por que uma sentença proferida em um comercial sem grandes pretensões se tornou um bordão nacional?</p>
<p>Para entender isso, precisamos compreender o que é um meme. Cunhado em 1976 por Richard Dawkins, um meme é uma unidade de informação que se propaga de menteem mente. Otermo popularizado na internet é uma referência às pessoas, vídeos, imagens e quaisquer outros arquivos que tragam consigo uma ideia ou conceito que se populariza entre centenas de pessoas.</p>
<p>Alguns exemplos comuns de memes utilizados na internet são os chamados “memefaces”.  Desenhos que ganharam vida própria ao expressar facilmente e de forma humorada, situações reconhecidas por todos nós.  Em comum, eles exploram a caricatura. E são nessas caricaturas do cotidiano que reside um dos segredos do por quê alguns assuntos se tornam facilmente replicáveis e outros não: o riso.</p>
<p>Para o filósofo francês Henri Bergson, o riso tem o objetivo de destacar o que há de automático e estereotipado no comportamento das pessoas. Em suma, o risível é algo que foge do nosso padrão de comportamento habitual. Ele destaca o que há de automático e estereotipado no comportamento das pessoas.  Ainda segundo Bergson, o humor é um espelho deformante que nos faz rir porque exagera nossos próprios defeitos.</p>
<p>Aplicando esse conceito ao “Menos a Luíza, que está no Canadá”, conseguimos perceber no comercial que originou o bordão, aspectos caricatos. A sentença evidencia a imagem caricata de família burguesa recomendando um empreendimento.  Ela causa o riso e transmite em si o ápice do estereótipo. O mesmo pode ser observado nos famosos pôneis malditos.  A imagem infantil dos pôneis é transgredida. Foge do comportamento habitual esperado. Gera o riso e a surpresa.</p>
<div>
<p>E o que tomamos como bom, compartilhamos.  Vide a Coca-Cola e o seu slogan: Compartilhe a Felicidade. E assim, tomados pelos nossos gostos e pelas coisas que nos fazem sentir bem, compartilhamos.</p>
</div>
<p><strong>Eduardo Marques</strong> é publicitário com MBA em Marketing e estratégias digitais pela Universidade Federal do Paraná. Atualmente trabalha como gerente de projetos web na Midiaweb Interactive.</p>
<address><strong>Contato:</strong> <a href="http://www.eduardomarques.org/">www.eduardomarques.org</a> / <a title="blocked::mailto:eduardo@eduardomarques.org" href="mailto:eduardo@eduardomarques.org" target="_blank">eduardo@eduardomarques.org</a></address>
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<address> </address>
<address> </address>
<address><strong>Informações para a imprensa:</strong></address>
<address>Marília Cardoso</address>
<address><a title="blocked::mailto:marilia@informamidia.com.br" href="mailto:marilia@informamidia.com.br" target="_blank">marilia@informamidia.com.br</a></address>
<address>(11) 8491 3527</address>
<address><em><br />
</em></address>
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		<title>Artigo &#8211; Goleiro Marcos: um exemplo para os executivos</title>
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		<pubDate>Thu, 19 Jan 2012 12:50:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>InformaMídia</dc:creator>
				<category><![CDATA[Marcos Morita]]></category>

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		<description><![CDATA[Por Marcos Morita Acompanhamos nestas semanas sem grandes furos jornalísticos, a aposentadoria do goleiro Marcos, ídolo do Palmeiras e pentacampeão mundial com a seleção em 2002. Sem grandes pompas e com seu discurso direto e muitas vezes simplório, o ídolo alviverde pendurou definitivamente as luvas. Apesar da repercussão do futebol, poucos jogadores atingem tamanha identidade [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p align="right">Por Marcos Morita</p>
<p>Acompanhamos nestas semanas sem grandes furos jornalísticos, a aposentadoria do goleiro Marcos, ídolo do Palmeiras e pentacampeão mundial com a seleção em 2002. Sem grandes pompas e com seu discurso direto e muitas vezes simplório, o ídolo alviverde pendurou definitivamente as luvas. Apesar da repercussão do futebol, poucos jogadores atingem tamanha identidade com os torcedores.</p>
<p>Como apreciador moderado, listo alguns atletas tais como Rogério Ceni, Dinamite, Zico e Pelé, cujos nomes se associam diretamente aos times com os quais atuam ou atuaram. Com a maior movimentação entre equipes, jogadores trocam de camisa diversas vezes, priorizando sua imagem, carreira e ganhos aos clubes que atuam.</p>
<p>Situação similar ocorre no mundo corporativo, tornando-se cada vez mais difícil encontrar pessoas que tenham dedicado sua vida a uma só empresa, seja pela maior oferta ou competitividade do mercado, o qual exige colaboradores cada vez mais bem preparados. Com base na história de Marcos e na nova realidade corporativa, classifiquei em quatro tipos os profissionais, assim como o legado deixado nas empresas.</p>
<p><strong><em>O eterno:</em></strong> assim como o goleiro, são pessoas que marcaram a história da corporação, seja pela posição na qual atuaram, legado ou lealdade. Homenagens póstumas, tais como fotos em galerias, nomes em prédios, salas de reuniões, produtos, serviços, métodos e processos com seus nomes, são alguns exemplos. Preste atenção e procure saber um pouco sobre a biografia dos eternos em sua empresa. Talvez possam servir como fonte de motivação e inspiração.</p>
<p><strong><em>O bem-lembrado:</em></strong> nem tão famosos quanto os anteriores, são lembrados enquanto permanecerem pessoas com as quais tenha trabalhado, seja dentro ou fora da empresa, tais como clientes e fornecedores.  É comum ter seu nome citado em situações ou momentos de dificuldade, nos quais, sua presença e ação poderiam fazer a diferença. Muitas vezes, mantém contato com os ex-colegas e parceiros, não sendo raro retornarem a organização.</p>
<p><strong><em>O não lembrado:</em></strong> diferentemente dos anteriores, sua ausência não é sentida nem no curto ou médio prazo. Seja pelo pouco tempo que permaneceram na cadeira ou ausência de resultados, são praticamente esquecidos pelas pessoas e organizações. As frases mais comuns são: quem ou não me lembro. Vale salientar que um profissional assim como um jogador, poderá estar em mais de uma categoria durante sua carreira.</p>
<p><strong><em>O nem me fale:</em></strong> comum na política, no congresso e ultimamente na Esplanada dos Ministérios, é citado por fatos ou atitudes não memoráveis, tais como resultados muito abaixo do esperado, falta de ética ou confusões de qualquer espécie. Em geral demitidos por justa causa, acabam se tornando lembrados pelo que não deveriam ter feito. Até por esta razão seu nome quando citado, é feito em voz baixa.</p>
<p>Enfim, sugiro que faça uma análise de sua carreira, avaliando as empresas pelas quais passou, assim como a imagem deixada. Tornar-se eterno é fato para poucos, ocorrendo em geral apenas uma vez na vida. Ser bem lembrado deve ser o seu grande objetivo, apesar dos escorregões da vida profissional.</p>
<p>Uma dica praticamente infalível é ser um profissional raro:  cultivar relacionamentos, ter atitude positiva, trazer resultados e é claro, aproveitar e estar preparado para as oportunidades. Quanto à categoria “nem me fale”, é melhor nem comentar. ­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­</p>
<p><strong>Marcos Morita</strong> é mestre em Administração de Empresas, professor da Universidade Mackenzie e professor tutor da FGV-RJ. Especialista em estratégias empresariais, é colunista, palestrante e consultor de negócios. Há mais de quinze anos atua como executivo em empresas multinacionais.</p>
<p><strong>Contato:</strong> <a title="blocked::mailto:professor@marcosmorita.com.br<br />
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<address><strong>Informações para a imprensa:</strong></address>
<address>InformaMídia Comunicação</address>
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		<title>Artigo &#8211; Como estabelecer metas para 2012</title>
		<link>http://www.informamidia.com.br/2012/01/artigo-como-estabelecer-metas-para-2012-2/?utm_source=rss&#038;utm_medium=rss&#038;utm_campaign=artigo-como-estabelecer-metas-para-2012-2</link>
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		<pubDate>Wed, 11 Jan 2012 12:57:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>InformaMídia</dc:creator>
				<category><![CDATA[Marcos Morita]]></category>

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		<description><![CDATA[Por Marcos Morita O mundo corporativo já entrou em contagem regressiva, faltando menos de uma semana para as festas de final de ano. Grande parte das empresas costuma programar férias coletivas neste período, época em que quase nada se decide no campo dos negócios. Apesar do marasmo, aproveite para definir os principais objetivos a você e [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p align="right"><em>Por Marcos Morita</em></p>
<p>O mundo corporativo já entrou em contagem regressiva, faltando menos de uma semana para as festas de final de ano. Grande parte das empresas costuma programar férias coletivas neste período, época em que quase nada se decide no campo dos negócios. Apesar do marasmo, aproveite para definir os principais objetivos a você e sua equipe para o próximo ano.</p>
<p>Praticamente todas as firmas utilizam metas para medir o desempenho de departamentos e colaboradores, independentemente do nível hierárquico e função. Ao topo da pirâmide temas mais abrangentes, estratégicos e de longo prazo. Já para a base, ações táticas e de curto prazo. Operacionalizá-las é função do corpo gerencial, localizados no meio da figura.</p>
<p>Apesar de simples, estabelecê-las esconde alguns segredos. Objetivos inalcançáveis, prazos exíguos, escopo amplo ou impossibilidade de medi-las podem desmotivar os colaboradores. Aprecio a técnica SMART, a qual menciona que as metas devem ser específicas, mensuráveis, atingíveis, realistas e tangíveis, já traduzidas para o português. Vejamos.</p>
<p><strong>Específicas:</strong> aumentar o market share, reduzir a inadimplência ou penetrar um novo mercado são metas interessantes, porém muito gerais. Para torná-las menos genéricas é necessário um maior nível de detalhamento. Conquistar dois pontos de market share no mercado carioca, através da penetração na classe A da zona sul , por exemplo, seria algo bem mais específico.</p>
<p><strong>Mensurável:</strong> ainda na mesma linha, é necessário medir os dois pontos de market share obtidos, sejam eles em unidades físicas, monetárias ou margens de contribuição. Caso contrário, um vendedor poderia conquistá-lo oferecendo grandes descontos, comprometendo a lucratividade.</p>
<p><strong>Atingível:</strong> imagine um novo entrante no setor de bebidas, cuja meta seja obter metade do mercado da Coca-Cola. Apesar de desafiadora é na prática inatingível, mesmo que pertença a um grupo com grande poderio financeiro. O feitiço neste caso virará contra o feiticeiro, arrefecendo os ânimos dos envolvidos num curto período de tempo.</p>
<p><strong>Realista:</strong> algumas multinacionais têm sofrido deste mal após 2008. Com os mercados maduros em queda, executivos globais recorrem aos emergentes para cobri-los. É comum aplicar taxas de crescimento chinesas à filiais brasileiras, ao mesmo tempo em que se solicitam margens de lucro cada vez mais elevadas. São as conhecidas metas para inglês ver.</p>
<p><strong>Tangíveis:</strong> aqui entra o critério tempo, em meu ponto de vista o corolário de todos os anteriores. Um prazo muito curto pode desmotivar os envolvidos pela impossibilidade de cumprimento, enquanto sua falta pode levar a acomodação. O governo brasileiro é mestre neste quesito, aplicando-os em suas duas vertentes.</p>
<div>
<p>Em minha experiência pude verificar que alguns gestores têm dificuldade em utilizar o critério SMART, criando metas muito amplas, fracas ou inatingíveis, as quais não contribuem para o resultado da empresa. Sugiro que comece aplicando-o ainda neste ano, revisando as metas estabelecidas. Talvez seja um bom programa aos que ficarão de castigo, nesta época de telefones mudos.</p>
</div>
<p><strong>Marcos Morita</strong> é mestre em Administração de Empresas, professor da Universidade Mackenzie e professor tutor da FGV-RJ. Especialista em estratégias empresariais, é colunista, palestrante e consultor de negócios. Há mais de quinze anos atua como executivo em empresas multinacionais.</p>
<p><strong>Contato:</strong> <a title="blocked::mailto:professor@marcosmorita.com.br<br />
mailto:professor@marcosmorita.com.br" href="mailto:professor@marcosmorita.com.br" target="_blank">professor@marcosmorita.com.br</a> / <a title="blocked::http://www.marcosmorita.com.br/<br />
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<address><strong>Informações para a imprensa:</strong></address>
<address>InformaMídia Comunicação</address>
<address>Marília Cardoso</address>
<address><a title="blocked::mailto:marÃ­lia@informamidia.com.br<br />
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<address>(11) 2834 9295/ 8491 3527</address>
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		<title>Baggio Café expande negócios em Florianópolis</title>
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		<pubDate>Wed, 11 Jan 2012 12:48:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>InformaMídia</dc:creator>
				<category><![CDATA[Baggio Coffes]]></category>

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		<description><![CDATA[Parceria com a FF Consultoria Gastronômica amplia presença da marca na cidade Aprimorar o paladar de turistas e moradores de Florianópolis e região. Este é o objetivo da Baggio Café, empresa centenária no cultivo dos grãos, ao fechar uma parceria com a FF Consultoria Gastronômica, prestadora de serviços da área na cidade. Como a demanda [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: center;">Parceria com a FF Consultoria Gastronômica amplia presença da marca na cidade</p>
<p>Aprimorar o paladar de turistas e moradores de Florianópolis e região. Este é o objetivo da Baggio Café, empresa centenária no cultivo dos grãos, ao fechar uma parceria com a FF Consultoria Gastronômica, prestadora de serviços da área na cidade.</p>
<p>Como a demanda por cafés gourmet e de qualidade superior vem aumentando, a Baggio Café tem buscado parceiros em todos os estados do Brasil a fim de expandir suas fronteiras. “Notamos o excelente trabalho realizado pela FF Consultoria Gastronômica e decidimos unir forças para ampliar nossa participação no estado de Santa Catarina”, declara Liana Baggio Ometto, diretora comercial da empresa.</p>
<p>A negociação faz com que moradores e turistas possam degustar e conhecer a fundo as verdadeiras nuances de um café gourmet. “De nada adianta uma boa infraestrutura se o estabelecimento não dispuser de um café de boa qualidade. A união entre a Baggio Café e a FF Consultoria Gastronômica significa um casamento perfeito entre técnica e grão”, acredita Fábio Bratkowski Nunes, sócio da FF Consultoria.</p>
<p>A empresa existe há cinco anos. “Construímos ao longo desse tempo uma identidade de qualidade em serviços nessa na área da gastronomia. Com os atributos atingidos, surgiram convites e oportunidades de representação de produtos de grande visibilidade. Desejávamos trabalhar com a Baggio e fomos atrás disso”, comenta sócio da empresa FF Consultoria Gastronômica, Felipe Figueiredo Martins.</p>
<p>A Baggio Café está bastante otimista com a parceria. “Com a representação comercial, as cafeterias e casas de cafés da região terão a oportunidade de oferecer a seus clientes um café realmente especial”, argumenta Liana.</p>
<address><strong>Sobre a Baggio Café:</strong></address>
<address><span style="text-decoration: underline;"><a href="http://www.baggiocafe.com.br/">www.baggiocafe.com.br</a></span></address>
<address>(19) 3541 7000</address>
<p><strong>Informações para a imprensa:</strong><br />
Marília Cardoso<br />
<span style="text-decoration: underline;"><a href="mailto:marilia@informamidia.com.br">marilia@informamidia.com.br</a></span><br />
(11) 2834 9295/ 8491 3527</p>
]]></content:encoded>
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		<title>Artigo &#8211; Como estabelecer metas para 2012</title>
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		<pubDate>Tue, 03 Jan 2012 13:27:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>InformaMídia</dc:creator>
				<category><![CDATA[Marcos Morita]]></category>

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		<description><![CDATA[Por Marcos Morita O mundo corporativo já entrou em contagem regressiva, faltando menos de uma semana para as festas de final de ano. Grande parte das empresas costuma programar férias coletivas neste período, época em que quase nada se decide no campo dos negócios. Apesar do marasmo, aproveite para definir os principais objetivos a você e [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p align="right"><em>Por Marcos Morita</em></p>
<p>O mundo corporativo já entrou em contagem regressiva, faltando menos de uma semana para as festas de final de ano. Grande parte das empresas costuma programar férias coletivas neste período, época em que quase nada se decide no campo dos negócios. Apesar do marasmo, aproveite para definir os principais objetivos a você e sua equipe para o próximo ano.</p>
<p>Praticamente todas as firmas utilizam metas para medir o desempenho de departamentos e colaboradores, independentemente do nível hierárquico e função. Ao topo da pirâmide temas mais abrangentes, estratégicos e de longo prazo. Já para a base, ações táticas e de curto prazo. Operacionalizá-las é função do corpo gerencial, localizados no meio da figura.</p>
<p>Apesar de simples, estabelecê-las esconde alguns segredos. Objetivos inalcançáveis, prazos exíguos, escopo amplo ou impossibilidade de medi-las podem desmotivar os colaboradores. Aprecio a técnica SMART, a qual menciona que as metas devem ser específicas, mensuráveis, atingíveis, realistas e tangíveis, já traduzidas para o português. Vejamos.</p>
<p><strong>Específicas:</strong> aumentar o market share, reduzir a inadimplência ou penetrar um novo mercado são metas interessantes, porém muito gerais. Para torná-las menos genéricas é necessário um maior nível de detalhamento. Conquistar dois pontos de market share no mercado carioca, através da penetração na classe A da zona sul , por exemplo, seria algo bem mais específico.</p>
<p><strong>Mensurável:</strong> ainda na mesma linha, é necessário medir os dois pontos de market share obtidos, sejam eles em unidades físicas, monetárias ou margens de contribuição. Caso contrário, um vendedor poderia conquistá-lo oferecendo grandes descontos, comprometendo a lucratividade.</p>
<p><strong>Atingível:</strong> imagine um novo entrante no setor de bebidas, cuja meta seja obter metade do mercado da Coca-Cola. Apesar de desafiadora é na prática inatingível, mesmo que pertença a um grupo com grande poderio financeiro. O feitiço neste caso virará contra o feiticeiro, arrefecendo os ânimos dos envolvidos num curto período de tempo.</p>
<p><strong>Realista:</strong> algumas multinacionais têm sofrido deste mal após 2008. Com os mercados maduros em queda, executivos globais recorrem aos emergentes para cobri-los. É comum aplicar taxas de crescimento chinesas à filiais brasileiras, ao mesmo tempo em que se solicitam margens de lucro cada vez mais elevadas. São as conhecidas metas para inglês ver.</p>
<p><strong>Tangíveis:</strong> aqui entra o critério tempo, em meu ponto de vista o corolário de todos os anteriores. Um prazo muito curto pode desmotivar os envolvidos pela impossibilidade de cumprimento, enquanto sua falta pode levar a acomodação. O governo brasileiro é mestre neste quesito, aplicando-os em suas duas vertentes.</p>
<div>
<p>Em minha experiência pude verificar que alguns gestores têm dificuldade em utilizar o critério SMART, criando metas muito amplas, fracas ou inatingíveis, as quais não contribuem para o resultado da empresa. Sugiro que comece aplicando-o ainda neste ano, revisando as metas estabelecidas. Talvez seja um bom programa aos que ficarão de castigo, nesta época de telefones mudos.</p>
</div>
<p><strong>Marcos Morita</strong> é mestre em Administração de Empresas, professor da Universidade Mackenzie e professor tutor da FGV-RJ. Especialista em estratégias empresariais, é colunista, palestrante e consultor de negócios. Há mais de quinze anos atua como executivo em empresas multinacionais.</p>
<p><strong>Contato:</strong> <a title="blocked::mailto:professor@marcosmorita.com.br<br />
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		<title>Artigo &#8211; Quem cuida da sua carreira é você, não o Papai Noel!</title>
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		<pubDate>Tue, 03 Jan 2012 13:19:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>InformaMídia</dc:creator>
				<category><![CDATA[Marcos Morita]]></category>

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		<description><![CDATA[Por Marcos Morita Você já escreveu sua carta para o bom velhinho? O que pedir depois que descobrimos a verdadeira história de Papai Noel? Que tal alguns presentes quase impossíveis, tais como o fim da corrupção, um Tietê limpo, uma São Paulo sem trânsito ou um Congresso ficha limpa? Para os menos sonhadores, sugiro começar [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p align="right"><em>Por Marcos Morita</em></p>
<p>Você já escreveu sua carta para o bom velhinho? O que pedir depois que descobrimos a verdadeira história de Papai Noel? Que tal alguns presentes quase impossíveis, tais como o fim da corrupção, um Tietê limpo, uma São Paulo sem trânsito ou um Congresso ficha limpa? Para os menos sonhadores, sugiro começar segmentando os pedidos em categorias: família, finanças, saúde e carreira, item que explorarei a seguir.</p>
<p>Pedidos sobre carreira invariavelmente giram em torno de três pilares: novo emprego, promoções ou aumentos salariais. Para deixar o campo dos sonhos e se tornar realidade, muito trabalho é necessário, literalmente. Analisemos algumas condições que em geral auxiliam as pessoas a conquistá-los.</p>
<p><strong>Educação Continuada</strong><strong>:</strong> significa nunca parar de aprender. Um MBA conta muito no currículo, assim como cursos específicos de curta duração. Conheço alguns profissionais que condicionam seu aperfeiçoamento à empresa, esperando subsídios para amortizar seus investimentos. Em época de cursos online, não estudar pode significar falta de vontade em aprender coisas novas.</p>
<p><strong>Networking:</strong> construir e mantê-lo exigem esforço e disciplina. Participar de associações de classe, grupos de executivos e ex-alunos devem fazer parte de sua rotina. Estar presente em eventos e feiras do setor, assim como agendar almoços com ex-colegas e chefes também.  Apesar das facilidades das redes sociais profissionais, nada substitui o contato face a face. Vale lembrar que mais da metade das vagas executivas são preenchidas através de indicações.</p>
<p><strong>Idiomas</strong><strong>:</strong> supondo que você domine de verdade a língua inglesa, e que apresentações, viagens de negócios ou entrevistas de trabalho sejam itens corriqueiros, invista em uma segunda língua. Um espanhol bem falado está bem longe do velho e bom portunhol, utilizado em excursões a Buenos Aires. É o seu caso? Não sei o que ainda está esperando&#8230;</p>
<p><strong>Atitude</strong><strong>:</strong> em quantos novos projetos você se envolveu no último ano? Quais as reais contribuições feitas para a empresa? Quantos elogios e prêmios você ganhou ou foi cogitado para? Tive um chefe que mencionava uma frase célebre: sua atitude determina sua altitude, o que infelizmente pude comprovar na prática, após doze anos de uma bela carreira. Aliás, já reparou que profissionais com atitudes proativas costumam subir mais rápido?</p>
<div>
<p>Seja honesto e avalie o seu desempenho nos quesitos mencionados. Você se considera acima, na média ou abaixo?  Caso se posicione no primeiro grupo, parabéns! Talvez no próximo natal esteja agradecendo o presente recebido. Abaixo? Mexa-se! Ou então, continue acreditandoem Papai Noel. Quemsabe sua proposta não estará na meia, pendurada na lareira.</p>
</div>
<p><strong>Marcos Morita</strong> é mestre em Administração de Empresas, professor da Universidade Mackenzie e professor tutor da FGV-RJ. Especialista em estratégias empresariais, é colunista, palestrante e consultor de negócios. Há mais de quinze anos atua como executivo em empresas multinacionais.</p>
<p><strong>Contato:</strong> <a title="blocked::mailto:professor@marcosmorita.com.br<br />
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		</item>
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		<title>Artigo &#8211; Os perfis dos participantes de festas empresariais</title>
		<link>http://www.informamidia.com.br/2011/12/artigo-os-perfis-dos-participantes-de-festas-empresariais/?utm_source=rss&#038;utm_medium=rss&#038;utm_campaign=artigo-os-perfis-dos-participantes-de-festas-empresariais</link>
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		<pubDate>Wed, 07 Dec 2011 14:00:44 +0000</pubDate>
		<dc:creator>InformaMídia</dc:creator>
				<category><![CDATA[Marcos Morita]]></category>

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		<description><![CDATA[Por Marcos Morita Mais um final de ano se aproxima com velocidade espantosa. Compras de última hora, trânsito aos finais de semana, cardápio da ceia de natal, viagem de ano novo, férias das crianças, amigos secretos, festas corporativas, enfim, a velha e conhecida TPN – Tensão Pré Natal, a qual costuma acometer homens e principalmente [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p align="right"><em>Por Marcos Morita</em></p>
<p>Mais um final de ano se aproxima com velocidade espantosa. Compras de última hora, trânsito aos finais de semana, cardápio da ceia de natal, viagem de ano novo, férias das crianças, amigos secretos, festas corporativas, enfim, a velha e conhecida TPN – Tensão Pré Natal, a qual costuma acometer homens e principalmente mulheres no último mês do calendário.</p>
<p>Irei me concentrar nas polêmicas festas empresariais de fim de ano, as quais, em geral, causam certo desconforto e algumas vezes saias justas aos participantes. Seja um jantar formal, uma recepção em uma casa de eventos ou um churrasco com pagode e futebol, as reclamações estarão sempre presentes. Longe, cedo, muito tarde, brega, chique demais, comida ruim ou pouca variedade. O fato é que nunca se conseguirá agradar a todos os grupos, cujos tipos clássicos serão identificados a seguir.</p>
<p><strong><em>Os Papa-léguas:</em></strong> avessos a este tipo de comemoração, resolvem dar uma passadinha com receio dos comentários de chefes e colegas de trabalho. Tem na ponta da língua desculpas como: tenho outra festa ou estava trabalhando até agora. Como o pássaro homônimo, costumam sair com a mesma velocidade que chegaram aos ambientes.</p>
<p><strong><em>Os viciados em trabalho:</em></strong> não esquecem seus afazeres nem mesmo enquanto comem ou bebem. Costumam se aproveitar do clima informal para resolver problemas ou cobrar pendências, entre um copo de uísque ou bolinho de queijo. Por esta razão costumam ser vistos sozinhos, passeando entre as mesas e rodas de conversa.</p>
<p><strong><em>Os bem-vindos:</em></strong> em todo empresa há aquele sujeito boa-praça e comprometido, o qual costuma resolver os problemas de todas as áreas. Bem recebido em todos os grupos, costumam aguardar com ansiedade a festa de confraternização, sugerindo, ajudando e participando ativamente em sua organização.</p>
<p><strong><em>Os bajuladores:</em></strong> o mais famoso e antigo dos grupos são também os mais estratégicos, identificando seus alvos com precisão milimétrica. Podem ser vistos ao lado ou ao redor das rodas de diretores, superintendentes ou vice–presidentes. Comparados aos paparazzos, adoram uma foto ou bajulação.</p>
<p><strong><em>Os soltinhos:</em></strong> gostam de aproveitar a festa, exagerando muitas vezes na dose, literalmente. Com mais álcool e menos juízo, costumam criar situações hilárias ou embaraçosas, as quais servem para compor o mural de fotos ou as lendas que povoam todas as empresas. A situação piora quando decidem enfrentar a lei seca.</p>
<p>Creio que você tenha correlacionado diversas pessoas enquanto lia este artigo, lembrando-se de histórias cômicas ocorridas durante as celebrações empresariais. Caso não tenha conseguido se encaixar em nenhum grupo não se preocupe, talvez tenha sido seu senso crítico que não tenha permitido.</p>
<div>
<p>Como mensagem final, prudência, bom senso e profissionalismo devem guiá-lo, afinal de contas, você não irá querer mais uma dor de cabeça neste final de ano, irá?</p>
</div>
<p><strong>Marcos Morita</strong> é mestre em Administração de Empresas, professor da Universidade Mackenzie e professor tutor da FGV-RJ. Especialista em estratégias empresariais, é colunista, palestrante e consultor de negócios. Há mais de quinze anos atua como executivo em empresas multinacionais.</p>
<p><strong>Contato:</strong> <a title="blocked::mailto:professor@marcosmorita.com.br<br />
mailto:professor@marcosmorita.com.br" href="mailto:professor@marcosmorita.com.br" target="_blank">professor@marcosmorita.com.br</a> / <a title="blocked::http://www.marcosmorita.com.br/<br />
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