Baggio Café lança Caffé.com na Fipan 2010
Postado em 19. jul, 2010 por InformaMídia em Baggio Coffes, Novidades, Todas as postagens
Produto quer conquistar a emergente classe C
Os cafés de qualidade superior estão cada dia mais presentes no cotidiano dos brasileiros. Inúmeras pesquisas mostram que o conhecimento sobre este tipo de produto e a aceitação ao prová-lo estão crescendo gradativamente. Grande parte deste fato deve-se à expansão da emergente classe C, composta por um público exigente, mas que não se permite iguarias que desequilibrem o orçamento. Foi pensando em atendê-los, que a Baggio Café, empresa centenária no cultivo dos grãos, decidiu lançar o Caffé.com na Fipan 2010, que acontece de 20 à 23 de julho no Expo Center Norte.
Diferentemente dos demais produtos da marca, o Caffé.com é caracterizado por um sabor mais forte e de efeito duradouro na boca. “Os cafés gourmet são tradicionalmente mais suaves, mas sentimos que este público aprecia um café encorpado, de torra mais forte”, explica Clodoaldo Iglezia, diretor industrial da empresa.
Com composição 100% coffea arábica, os grãos do Caffé.com são de origem única, da região da Mogiana Paulista, na Fazenda Santa Terezinha. “É um produto que tem muita qualidade e um potencial enorme para conquistar os paladares exigentes”, destaca Liana Baggio Ometto, diretora comercial da Baggio Café.
O produto custa aproximadamente 30% menos que o Baggio Gourmet e 40% menos que o Baggio Bourbon. “Queremos ter um portfólio amplo, capaz de atender cada tipo de consumidor. Estamos segmentando para atender mais e cada vez melhor”, reforça Liana. A estratégia de venda contempla em especial as padarias, que costumam praticar preços inferiores às cafeterias.
Em um ano, a empresa acredita que o Caffé.com atinja o equivalente a 25% do seu montante de vendas. “Apostamos muito neste produto porque suas características – crema diferenciada, textura consistente e encorpada – atendem muito o bem o paladar e principalmente o bolso deste público”, finaliza Iglezia.
Serviço:
Fipan 2010
De 20 a 23 de julho
Expo Center Norte
Mais informações: www.fipan.com.br
Sobre a Baggio Café:
A Baggio Café orgulha-se de oferecer um café que além de corpo, tem alma. Um café produzido por pessoas apaixonadas pela terra e que há quase 130 anos chegaram da Itália de carteira vazia, mas com o coração e a mente cheios de sonhos e uma fé que move montanhas. Hoje, já na quarta geração, o empenho e a dedicação para fazer o melhor café vai desde a semente até a xícara. E o resultado é uma bebida de características excepcionais.
Os cafés Baggio, como são internacionalmente conhecidos, são produzidos nas melhores regiões para plantio de cafés especiais: Alta Mogiana e sul de Minas. As fazendas da família funcionam como uma linha de montagem, onde a natureza é mantida e preservada, e todo o processo passa por um rigoroso controle para que não haja desperdícios e perda de qualidade dos grãos.
Informações para a imprensa:
Marília Cardoso
11 8491 3527